Como escolher um bom chocolate?

Existem vários chocolates no mercado e gostosos sabemos que eles são, mas qual é o melhor se tratando de qualidade nutricional?

🍫Quando for escolher, olhe o tamanho da lista de ingredientes e opte por aqueles com menos ingredientes e menos aditivos.

🍫O primeiro ingrediente que aparece na lista é o que contem em maior quantidade na composição. Prefira os com cacau como primeiro ingrediente, pode estar como cacau em pó, pasta de cacau ou licor de cacau.

🍫Já o chocolate branco não contem cacau, ele é feito a partir da manteiga de cacau, gordura natural da semente do cacau. A manteiga de cacau é adicionada a alguns chocolates pretos também.

🍫Fique atento aos tipos de gordura adicionadas e prefira os sem adição de gordura.

🍫Fique atento a quantidade de açúcar, muitas vezes tem mais de um tipo.

🍫Quanto maior a porcentagem de cacau melhor, mas ela não garante a qualidade nutricional do chocolate. Olhe a lista de ingredientes!

Independente do chocolate, coma sem culpa e com moderação!

Na dúvida, pode mandar foto do rótulo pra mim!

Nut. Letícia Jacques

CRN2 15753

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